Die Beschwerdekammer zieht in Erwägung:

1.
Die Parteien können eine Nichtanhandnahmeverfügung innert 10 Tagen
bei der Beschwerdeinstanz anfechten (Art. 310 Abs. 2 StPO i.V.m. Art. 322
Abs. 2 StPO; Art. 393 Abs. 1 lit. a StPO).

Die Parteistellung der Beschwerdeführer und damit ihre Beschwerdeberechtigung hängt vorliegend davon ab, ob sie als Geschädigte des von
ihnen behaupteten Urkundendelikts zu betrachten sind (Art. 104 Abs. 1 lit. b
StPO i.V.m. Art. 118 Abs. 1 StPO und Art. 115 Abs. 1 StPO). Ob und inwieweit dies vorliegend der Fall ist, kann offen bleiben, weil die Beschwerde
abzuweisen ist, soweit darauf einzutreten ist.