3.3. 3.3.1. Mit Verfügungen vom 8. März 2017 (VB 369, S. 2 ff.) und vom 17. August 2017 (VB 379, S. 2 ff.) verneinte die IV-Stelle des Kantons Aargau, die dem Beschwerdeführer eine Umschulung zum Hilfskoch gewährt hatte, gestützt auf zwei invalidenversicherungsinterne Stellungnahmen von Prof. Dr. med. G.___