Durch wissenschaftliche Erkenntnisse wisse man heute, dass das Lipödem
nichts mit einer Lymph- oder Venenstauung und Wassereinlagerung zu tun
habe. Auch komme es zu keiner Fetteinlagerung in bereits bestehende Zellen. Vielmehr komme es zu einer kleinzelligen Fettgewebeshyperplasie.
Hieraus entwickelten sich die kompakten und nicht komprimierbaren Fettzellverbände, welche ihrerseits den Druck im Gewebe erhöhten und somit
den charakteristischen Bein- und Armschmerz auslösten. Dies sei auch der
Grund, weshalb Diäten und Ernährungsumstellung keinen Einfluss auf das
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