Namentlich habe sie seit der Sondierung in den Jahren 2018 und 2019
Mühe mit der Nahrungsaufnahme. Vor dem Essen und Trinken sei viel Motivationsarbeit angesagt. Nur schon um sie an den Tisch zu kriegen bzw.
daran zurückzuholen sei viel Geduld und Aufwand gefragt. Die acht Mahlzeiten, die sie am Tag zu sich nehme, würden allein für die Nahrungsaufnahme schon einen Aufwand von vier Stunden begründen. Zudem sei eine
Sonderernährung im Rahmen hochkalorischer Nahrung gefordert, was
eine doppelte Nahrungszubereitung bedeute. Überdies müsse wegen Verschluckungsgefahr alles mit einer Haut zuerst geschält und das Essen speziell geschnitten werden.