1. 1.1. Die 1981 geborene Beschwerdeführerin meldete sich unter Hinweis auf ihr Übergewicht am 7. Dezember 1999 bei der Beschwerdegegnerin zum Bezug von Leistungen (berufliche Massnahmen) der Eidgenössischen Invalidenversicherung (IV) an. Die Beschwerdegegnerin wies das Leistungsbegehren nach entsprechenden Abklärungen und Rücksprache mit dem Regionalen Ärztlichen Dienst (RAD) mit Verfügung vom 9. Februar 2001 ab.