4.2.2.
Zu Wirtschaftlichkeitsfragen finden sich im Abklärungsbericht vom 5. Mai
2021 keine Angaben. Dazu hatte sich B. bereits mit E-Mail vom 1. Februar
2021 geäussert und festgehalten, dass das landwirtschaftliche Einkommen
gemäss den aktenkundigen Buchhaltungsunterlagen der Jahre 2014 bis
2018 (vgl. dazu VB 75.2 ff.) im Bereich zwischen knapp Fr. 39'000.00 und
Fr. 50'000.00 pro Jahr gelegen habe. Nach Angaben von C., Betriebsberater am Landwirtschaftlichen Zentrum D., lägen diese Werte im Rahmen des
Durchschnitts (VB 102).