Diese
Genossenschaft nach Art. 828 ff. OR bezweckt die Erhaltung und
Förderung des Weinbaus in den Gemeinden Z. und Y. Sie sucht diesen Zweck unter anderem durch Übernahme der Traubenernten der
Mitglieder sowie die fachgemässe Behandlung und den Verkauf gewonnener Erzeugnisse zu erreichen. (…)
Als Genossenschafter hat der Beschwerdeführer seine den
Eigenbedarf übersteigende Ernte gewisser Traubensorten zwingend
der Genossenschaft abzuliefern, wobei die Genossenschaft wiederum
zu deren Abnahme im Rahmen von durch die Generalsversammlung
festgelegten Qualitäts- und Preisbedingungen verpflichtet ist.