Dieselbe Schlussfolgerung ergibt sich bereits daraus, dass der
Spielraum der Urkundspersonen aus wirtschaftlichen Gründen beschränkt ist (vgl. vorne Erw. 6.2).
8.4.4.
Die Notare sind der Verordnung über die Bekanntgabe von Preisen vom 11. Dezember 1978 (Preisbekanntgabeverordnung, PBV;
SR 942.211) unterstellt. Daraus ergibt sich die Pflicht, die Preise für
die Notariatsdienstleistung leicht zugänglich und gut lesbar bekannt
zu geben (Art. 11 Abs. 1 PBV), etwa in Form von Preisanschlägen
oder Preislisten.