3.4.
In Bezug auf die Haftungsvoraussetzung des Schadens ist in antizipierter
Beweiswürdigung darauf zu verzichten, weitere Beweise abzunehmen. Sie
könnten am Ergebnis nichts mehr ändern. Die vom Kläger angebotenen
Zeugenbefragungen dienen einerseits dazu, potentielle Ertragsausfälle zu
plausibilisieren (Zeuge C., betreffend Direktverkauf; Zeuge D., betreffend
Absatz von Schweinefleisch), bzw. zur Bestimmung entgangenen Gewinns
(Zeugen E., Landwirtschaftslehrer K., und F., Dozent Agrarrecht
Fachhochschule S.). Andererseits ruft der Kläger diverse Zeugen an,
welche Landwirtschaftsbetriebe angeblich im Teilzeitpensum bzw. "in der
Freizeit" führen.