Grundwasserschutzzonen im Sinne von Art. 20 des Bundesgesetzes über
den Schutz der Gewässer vom 24. Januar 1991 (Gewässerschutzgesetz,
GSchG; SR 814.20) sind ein Instrument des planerischen Grundwasserschutzes und dienen dazu, Trinkwassergewinnungsanlagen und das
Grundwasser unmittelbar vor seiner Nutzung als Trinkwasser vor Beeinträchtigungen zu schützen. Sie sind um die im öffentlichen Interesse liegenden Grundwasserfassungen auszuscheiden, d.h. um alle Fassungen
deren Wasser den Anforderungen der Lebensmittelgesetzgebung entsprechen muss, sowie um Grundwasser-Anreicherungsanlagen (vgl. die Wegleitung Grundwasserschutz des Bundesamts für Umwelt, Wald und Landschaft [