Des Weiteren sei ihr Hof samt Umgebung prädestiniert für die Ziegenhaltung, die der Sohn des Beschwerdeführers 1 anstrebe. Der budgetierte Milcherlös aus dem Verkauf an Bio-Ziegenmilch an eine Molkerei belaufe sich auf jährlich Fr. 3'000.00. Für die von den Beschwerdeführern und ihren Familien betriebene landwirtschaftliche Bewirtschaftung seien bereits mehrere kostenintensive Maschinen (Traktor mit Heckladebrücke-Anhänger für alle Arten von Transporten, Raupentraktor mit Ladebrücke in den Rebgassen für alle Transporte, zwei Balken-Wie- senmäher, zwei Sichelmäher, Druckfass für die Bewässerung der Jungre- -8-