3.
3.1.
Handel mit gebrannten Wassern zu Trinkzwecken betreibt, wer solche verkauft, vermittelt oder auf andere Weise gegen Entgelt abgibt (Art. 39 Abs. 1
AlkG). Das AlkG unterscheidet zwischen Gross- und Kleinhandel. Als
Grosshandel gilt die Abgabe an Wiederverkäufer und an Unternehmen, die
gebrannte Wasser in ihrem Betrieb verarbeiten (Art. 39 Abs. 3 AlkG). Jeder
andere Handel, einschliesslich des Ausschankes, gilt als Kleinhandel
(Art. 39 Abs. 4 AlkG).
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