I.
1.
Gemäss § 24 Abs. 2 der Verordnung über das Gastgewerbe und den Kleinhandel mit alkoholischen Getränken vom 25. März 1998 (Gastgewerbeverordnung, GGV; SAR 970.111) setzt das AVS die jährlich zu entrichtende
Alkoholabgabe fest. Dessen Verfügung kann mit Verwaltungsbeschwerde
beim DGS angefochten werden (§ 41 Abs. 1 und § 50 Abs. 2 des Gesetzes
über die Verwaltungsrechtspflege vom 4. Dezember 2007 [Verwaltungsrechtspflegegesetz, VRPG; SAR 271.200] i.V.m. § 9 Abs. 3 und § 12 lit. h
der Verordnung über die Delegation von Kompetenzen des Regierungsrats
vom 10. April 2013 [Delegationsverordnung, DelV; SAR 153.113]).