C. 1. Diesen Entscheid fochten A._____ und B._____ mit Beschwerde vom 14. Dezember 2023 beim Verwaltungsgericht an, mit dem Begehren: Wir stellen den Antrag, dass der Entscheid des Departements Bau, Verkehr und Umwelt vom 5. Dezember 2023 aufgehoben wird und der Betrieb der Restaurantküche bis zur Fertigstellung der Abluftanlage weiterbetrieben werden darf und nicht wie im Beschluss des Gemeinderates vom 6. April 2023 nach 60 Tagen seit Rechtskraft des Beschlusses ausser Betrieb genommen werden muss.