In der Abschlussprüfung werden die nachstehenden Qualifikationsbereiche
wie folgt geprüft: (a) Praktische Arbeit im Umfang von 7–8 Stunden. Die
lernende Person muss im Rahmen einer vorgegebenen Arbeit oder in gestellten Situationen zeigen, dass sie fähig ist, die geforderten Tätigkeiten
fachlich korrekt sowie bedarfs- und situationsgerecht auszuführen. Die
Lerndokumentation und die Unterlagen der überbetrieblichen Kurse dürfen
als Hilfsmittel verwendet werden. (b) Berufskenntnisse im Umfang von
3–4 Stunden. Die lernende Person wird mündlich oder schriftlich oder in
beiden Formen befragt. Wird eine mündliche Prüfung durchgeführt, dauert
diese höchstens eine Stunde. (c) Allgemeinbildung.