Auch der geplante
Verkaufsstand mit selbst hergestellten Produkten erfordere ihre tägliche
Aufmerksamkeit. Aufgrund des Arbeitsumfangs des gesamten Betriebs,
samt Ackerbau, müssten sie ihre Felder teilweise bis spät in die Nacht bestellen und seien deshalb auch darauf angewiesen, sich vor Ort zu verpflegen und, vor allem im Winter, in den eigenen vier Wänden aufzuwärmen.
Es wäre unzweckmässig, ineffizient und betriebswirtschaftlich wenig sinnvoll, wenn sie sich für diese kurzen Ruhezeiten jedes Mal mit dem Auto
nach Hause begeben müssten.