3.2.
Die Vorinstanz hat eine Staatsgebühr von Fr. 2'000.00 festgelegt. Sie erachtete die Beschwerdeführung als trölerisch. Die Beschwerdeführerin
habe es mehrfach unterlassen, Lebensmittel im Offenangebot durch den
vorgeschriebenen Spuckschutz vor Kontamination zu schützen. Sie habe
sich trotz wiederholter Beanstandungen des Lebensmittelinspektorats, Fo-
to-Belegen und einer zusätzlichen ausserordentlichen Begehung vor Ort
uneinsichtig gezeigt. Es habe eine Gesundheitsgefährdung der Konsumenten vorgelegen, welche bereits bei früheren Inspektionen beanstandet
worden sei. Die erneute Beanstandung im November 2021 sei zudem
während der Corona-Pandemie erfolgt.