2.
Mit Beschwerdeantwort vom 16. Juni 2022 beantragte die Abteilung Landwirtschaft die Abweisung der Beschwerde.

3.
Im weiteren Schriftenwechsel (Replik vom 19. August 2022; Duplik vom
21. September 2022; Triplik vom 24. Oktober 2022; Quadruplik vom
11. November 2022) hielten die Parteien an ihren Anträgen fest.

D.
Das Verwaltungsgericht hat den Fall am 23. Februar 2023 beraten und entschieden.

Das Verwaltungsgericht zieht in Erwägung: