A.
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Am 9. Dezember 2020 führte das Departement Gesundheit und Soziales
(DGS), Amt für Verbraucherschutz, Veterinärdienst, auf einem Grundstück
an der X-Strasse in Q., auf welchem A. einen Teil seiner Schafe weidete,
eine unangemeldete Tierschutzkontrolle durch. Dabei wurde festgestellt,
dass die Weide trotz Temperaturen um den Gefrierpunkt, Schneeregen und
morastigem Boden über keinen künstlichen Unterstand verfügte. Der
Veterinärdienst forderte A. auf, die Tiere entweder einzustallen oder ihnen
den im Winter (1. Dezember bis 28. Februar) erforderlichen
Witterungsschutz bis am Folgetag zur Verfügung zu stellen.