sodann nicht, dass ein Tierschutzkontrolleur einen Journaleintrag für unglaubwürdig "erklärt" (Triplik, S. 10, Ziff. 31). Die Einträge müssen aufgrund
der Indizienlage tatsächlich unglaubwürdig sein, was im Rechtsmittelverfahren überprüft werden kann. Die relativ harte Bestrafung von falschen
Journaleinträgen ist durchaus geeignet, Landwirte von einer entsprechenden Falschbeurkundung abzuhalten, was im öffentlichen Interesse liegt und
generell der Zuverlässigkeit des Auslaufjournals dient.