C.
1.
Gegen die Verfügung des Veterinärdienstes erhoben A. und B. am
19. April 2021 Beschwerde beim Departement Gesundheit und Soziales
(DGS). In der Hauptsache beantragten sie die Aufhebung der Verfügung
des Veterinärdienstes vom 17. März 2021.

2.
Das DGS, Generalsekretariat, wies die Beschwerde mit Entscheid vom
27. September 2021 ab. A. und B. wurden Verfahrenskosten in der Höhe
von Fr. 1'590.00 auferlegt. Parteikosten wurden nicht ersetzt.
-4-

D.
1.
Gegen den Entscheid des DGS, Generalsekretariat, erhoben A. und B. mit
Eingabe vom 28. Oktober 2021 Verwaltungsgerichtsbeschwerde und
stellten folgende Anträge: