Der Raum
solle als Schulungsraum, Seminarraum, Degustations- und Eventraum für Gruppen sowie für SchuB-Veranstaltungen genutzt werden.
Im fraglichen Raum solle einerseits die theoretische Einführung bzw.
der theoretische Unterricht zu den fraglichen Themen möglich sein
und andererseits im Anschluss an die Führung die Möglichkeit bestehen, dort noch einen Apéro bzw. einen Zvieri anbieten zu können.
Mit andern Worten: Die Beschwerdegegnerin wolle nur Gruppen in
ihrem Lokal verköstigen, wenn der Besuch der Gruppe in einem Zusammenhang mit der betrieblichen Tätigkeit stehe.