Als Zulassungsvoraussetzung für diese Ausbildung wird mindestens eine abgeschlossene
Sekundarstufe II verlangt (vgl. Ziff. 7.1.2. der Bestimmungen des
SRK für die Ausbildung der Ernährungsberater, Revision vom
29. Mai 2001). Es handelt sich somit um eine ausseruniversitäre
2002 Schulrecht 137