18 Abs. 3 LMG ist sodann auch der
Eigenverantwortung des Konsumenten Rechnung zu tragen; in
Fällen wie dem vorliegenden kommt es also darauf an, ob vom
durchschnittlich aufmerksamen Konsumenten erwartet werden darf,
er werde das auf dem betreffenden Lebensmittel aufgedruckte Datum
zur Kenntnis nehmen und in der Lage sein, seinen Kaufentscheid
danach zu richten (BBl 1989 I 932, 933, 937).
150 Verwaltungsgericht 2001