Die Parzelle "Y." liegt im Nitratgebiet "X." und gehört zur landwirtschaftlichen Nutzfläche der Beschwerdeführer. Folglich müssen
die Auflagen und Bedingungen des Trinkwasservertrages hinsichtlich
dieser Parzelle eingehalten werden.
5.
5.1.
Die Beschwerdeführer bestreiten nicht, auf der betroffenen
Parzelle "Y." im Jahr 2010 Konservengemüse angebaut zu haben. Sie
bringen jedoch vor, sie hätten im Herbst 2009 Kontakt mit Z., dem
zuständigen Mitarbeiter der Vorinstanz, aufgenommen, um betreffend die Parzelle "Y." einen Vertrag über eine verlängerte Kunstwiese
abzuschliessen.