Hinsichtlich der Frage, in welchem Verhältnis die jeweiligen Tätigkeiten im
Betrieb der Beklagten ausgeführt wurden bzw. ob die Tätigkeiten des
Bauhauptgewerbes im Betrieb der Beklagten überwogen haben, besteht
ein erhebliches Informationsgefälle zwischen dem Kläger als ehemaligem
Arbeitnehmer und der Beklagten als Arbeitgeberin. Die Beklagte kann im
Rahmen ihrer Buchhaltung auf diese Informationen zugreifen und es wäre
ihr zumutbar, die Behauptung des Klägers, sie sei überwiegend in
Bereichen des Bauhauptgewerbes tätig gewesen, begründet zu bestreiten,
indem sie Angaben dazu macht, in welchem Verhältnis in ihrem Betrieb die